Cine Culinario crece en su tercera edición

* Se contará con la presencia del Chef sueco Fredrik Berselius, calificado con 2 estrellas Michellin

El Festival Internacional de Cine en Guadalajara, en su edición 33 (FICG33) anuncia la selección de películas que conforman la programación de Cine Culinario. Para esta tercera edición se tendrán 7 filmes en proyección, cuya intención es mostrar la cara de la gastronomía Iberoamericana.

 

Es el primer año que trendremos a un chef catalogado con 2 estrellas Michellin, Fredrik Berselius del restaurante Aska en Nueva York, quien realizará una cena en el restaurante Alcalde, en colaboración con el chef tapatío Francisco Ruano.

 

Los Chefs que participarán en esta edición son:

Del Restaurante Alcalde colabora el chef Francisco “Paco” Ruano;  por parte de Palreal, Fabian Delgado; Gambinos, Alvaro Gamboa; De la O, Braden Lagrone (Barman); y de Romerita 28, Jonathan Davalos.

 

Película

Director(a)

Año

País

Evento

Il Civo Va

Mercedes Cordova

2017

ARG/ITA/USA

Gambinos Punto Sao Paulo

Estrellas michellin " Tales of the Kitchen

Rasmus Dinesen

2017

Dinamarca

Alcalde

Agave Spirit of a nation

Nicholas Kovacic

2017

MEX / USA

De La O

Cuban Food Stories

Asori Soto

2017

CUBA USA

Romerita 28 Providencia

A six Dollar Cup of Coffee

Andres Ibañez, Alejandro Díaz San Vicente

2017

Mexico

 

Cria Puercos

Ehecátl Garcia

2017

México

Pal Real

Constructing Albert

Laura Collado Jim Loomis

2017

SPAIN

 

 

 

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